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ととや新兵衛 産地直送の食材で本格海鮮BBQボリュームと手頃な価格で人気

2014/03/19 [03月05日号掲載]

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 目の前に駿河湾が広がる、眺望抜群のロケーションで知られる焼津の立ち寄り処・うみえ~る焼津(焼津市鰯ヶ島136─26)2階に昨年7月オープンした本格海鮮バーベキューの店、ととや新兵衛(杉山明人店長)が人気を集めている。  お店は、地元焼津で、まぐろやブリ、カンパチなど鮮魚の小売を長年手がけてきた杉山さんが、独自の仕入れルートやこれまでの経験を生かして、かねて進出したかった飲食業界にチャレンジして始めた海鮮バーベキューの専門店。「他店では食べられない、産地直送の美味しい食材を召し上がっていただきたい」ということで、メニューの品ぞろえにこだわった。看板メニューの“海鮮BBQ定食”(1575円税込)は今が旬のカキとホタテ、エビに焼き魚、カニ汁、ご飯がセット。「目の前で焼いて食べるので、美味しさも倍増です」(杉山さん)。ブリカマやカキフライ、大とろあじなどの定食(各1050円税込)もボリューム満点。うにの貝焼きやしろサバフグのから揚げなど、単品メニューも充実している。  オーシャンビューの貸切ルームは最大40人まで利用可能。現在、歓送迎会プラン(1人前2500円~、2時間飲み放題+1500円)も提供している。JR焼津駅から送迎あり。 ●問い合せ、054・629・3551  http://www.totoya-bbq.com