静岡県立静岡農業高等学校（静岡市葵区古庄３─１─１、竹川暢昭校長）の３年生國友真奈さん、鈴木佑奈さん、竹村舞音さんが結成したチーム『ＰＯＴＥＴＯ（ポテト）』が、第６回鉄板焼甲子園（㈱静鉄ストア主催）で優勝した。同チームは昨年も優勝しており、大会初の連覇となった。
鉄板焼甲子園は、静鉄ストアが年に１度開いている高校生を対象にしたレシピコンテストだ。今年は県内25校から２１３の応募があり、書類審査、地区予選を勝ち抜いた12校が最終選考会に臨んだ。最終選考会では、まず初めに各チームがメニューの特徴をステージ上でアピール。その後、片付けまでを90分間で行う調理タイムで勝敗を競った。「昨年の経験を生かし、今年は新たなチャレンジができました」（國友さん）。「地区予選のアドバイスをもとに、ブラッシュアップができた」（鈴木さん）と話すように、大会を通じて得られた経験も多い様子だ。ＰＯＴＥＴＯが考案したのは３種類味わいが楽しめる『しぞ〜かおやき』。食感や味わい、栄養バランスなど総合的に高い評価を得た。
静岡農業高等学校は過去６回の鉄板焼甲子園（前身のお好み焼甲子園時代も含む）で、５度の優勝を誇る強豪校だ。他の食関連大会にも積極的に参加している。國友さんは管理栄養士、鈴木さんはパティシエと将来を明確に定めている。「やりたいことにチャレンジさせてもらえることがこの学校の魅力。設備も整っているし、先生たちも応援してくれる」と声を揃えるように、充実した学校生活を送っている様子だ。「ＰＯＴＥＴＯの3人は特に自主性の高い生徒です。３年間の経験を今後に生かし、各々の目標をかなえてほしい」と顧問の芝原圭教諭は話している。
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