ガイアフロー静岡蒸溜所（静岡市葵区落合５５５、中村大航社長）は、３年熟成のシングルモルト日本ウイスキー『ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 プロローグＫ』を12月19日に発売する。
中村社長は、「シングルモルトウイスキー静岡、その序章を飾るのが“プロローグＫ”です。日本ウイスキーの新たな未来が、ここから始まります」と話す。静岡蒸溜所では、『Ｋ』と『Ｗ』とネーミングされた２基の初留用蒸留機が稼働している。『Ｋ』は、１９５０年代に日本で製造された歴史ある蒸留機。静岡蒸溜所に移設され、伝説の蒸留機は不死鳥のごとく蘇った。そのしなやかに伸びた優美なシルエットと、蒸気の間接加熱により、軽やかで華やかな味わいの原酒を生み出しているという。
『プロローグＫ』は、この伝説的な蒸留機Ｋで蒸留し、静岡蒸溜所内で熟成された原酒のみをブレンドしたシングル・ウォッシュスティル・ウイスキー。原材料には英国産大麦麦芽だけでなく、国産の大麦麦芽を贅沢に使用。「繊細でデリケートな、日本らしい味わいのウイスキーが誕生しました。ウッディな味わいにピート香が軽やかに漂う、心地よい余韻をお愉しみください」と期待を寄せる。
『ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 プロローグＫ』は、アルコール度数55・５％、内容量７００㎖、販売本数５０００本、希望小売価格は８１３０円（税抜）。
- 問い合せ、０５４・２９２・２５５５