２０２０年11月にオープンした、さまざまな年齢層のカレー好きが訪れる店。店主は、カレーアーティストの楢木英理さん。保育園や小・中学校の給食センターやキッチンカー、藤枝市の「ゆるびく村」で間借り営業していた楢木店主が、顧客の要望を受け静岡市清水区に店舗を構えた。ｔｉａｍ（ティアム）は、ペルシア語で「〝初めて〟に出会った時の、目の輝き」という意味。その言葉通り、楢木店主は「テーマは〝五感のフル刺激〟です。創作カレーはもちろん、店内の空間や他のお客さんとの出会いや会話などもすべて含めて、楽しかったと言ってもらえたら最高です」と話す。

　不定期で変わる常時３種類の創作カレーは、季節や天候に合わせてさまざまな食材と30種類以上のスパイスをインスピレーションで調合しているため、「同じカレーに出会うことは滅多にない」という。いちごやバナナ、キウイなどのフルーツ類や、ひじき、冬瓜、オクラなど、一見カレーに結びつかないような食材も、それぞれの特徴を生かしたカレーに仕上げる。またスパイスが苦手な人でも食べられるよう、癖がなく辛さ控えめで、子ども用メニューも良心的だ。

　今年１月には元〝給食のおばちゃん〟という経歴を生かして、価格も手ごろな「給食カレー」を提供開始した。特に男性に人気で、「給食カレーセット」には、牛乳に混ぜるミルメークやミニサラダが付く。「みなさん学生時代の思い出話で盛り上がっていますよ」。

■住　　所／静岡市清水区港町2丁目5-13　スミカ港町ビル1Ｆ

■電　　話／050-5362-8175

■営業時間／ランチ11：30〜15：00（Ｌ．Ｏ．14：30）、

　　　　　　ディナー17：30〜21：00（Ｌ．Ｏ．20：30）

■座　席　数／14席（カウンター8席、座敷6席）

■定　休　日／月・木曜日と日曜日のディナー（詳細はインスタにて）

■駐　車　場／1台